Манные котлеты#от2лет #завтрак
Ингредиенты:• манная крупа – 100 г.
• молоко – 300 мл.
• сахар – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• соль – по вкусу
• мука – для панировки
Приготовление:1. В сотейник залить молоко, поставить на средний огонь.
2. После того как молоко закипит, снять сотейник с плиты. В горячее молоко засыпать сахар, соль и всю манку тоненькой струйкой, помешивая.
3. Варить, пока каша не станет очень густой.
4. В охлажденную густую массу вбить яйцо. Все перемешать до однородности.
5. Из полученной массы сформировать круглые котлеты. Обвалять котлеты в муке.
6. Обжарить котлеты на сковородке на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Подавать с ягодным киселем.
