Быстрый рулет#от2лет #полдник
Ингредиенты:• мука – 5 ст. л.
• молоко сухое – 5 ст. л.
• яйца куриные – 3 шт.
• сахар – 5 ст. л.
• разрыхлитель – 1/4 ч. л.
• джем – 200 г.
Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
2. Выложить тесто толщиной 5-7 мм. на противень, смазанный маслом.
3. Выпекать в духовке 5 минут при 200°С. Готовую основу снять с противня, свернуть в рулет. Выдержать 5-10 минут. Осторожно развернуть, смазать джемом, свернуть в рулет, остудить. Советуем сразу нарезать на порции.
