МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Молоко – 1 л. Вода – 40 | Дети и Родители
МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
Ингредиенты: Молоко – 1 л. Вода – 400 мл. Картофель – 400 гр Капуста цветная – 400 гр. Морковь – 100 гр Кукуруза – 300 гр. Зеленый горошек (по желанию, можно замороженный) – 100 гр. Соль – по вкусу
Приготовление: Морковь нарезать мелкими кубиками. Капусту разобрать на отдельные соцветия. Картофель нарезать маленькими кубиками. Молоко довести до кипения, снять пену. Воду довести до кипения, посолить, добавить картофель и капусту. Когда вода снова закипит, добавить морковь. Варить на слабом огне до полуготовности. Влить горячее молоко и доварить овощи. Добавить кукурузу и горошек, дождаться кипения и снять с огня. Накрыть крышкой и настоять 15 минут. При подаче украсить зеленью.
