Торт "Трюфель"
Форма 22 см
Бисквит:
• 4 яйца
• 120 г сахара
• 90 г муки
• 30 г крахмала
Трюфельная крошка:
• Сахар 100 г
• Вода 30 г
• Несколько капель лимонного сока
• 35 г какао
• 12 г сливочного масла
Шоколадный крем Шарлотт
• 180 г сливочного масла комнатной температуры
• 100 г сахара
• 100 мл молока
• 2 яйца
• 3 ст.л. какао
• ваниль
Для пропитки:
• 100 мл воды
• 2 ст л сахара
• 1 ст л коньяка (рома, ликера)
Читать приготовление
Любишь сладенькое, но боишься поправиться? Тогда тебе точно к нам!
Фитнес Десерты - Самый полезный канал с
рецептами низкокалорийных десертов.
