Бисквитный торт с итальянской меренгой, сливочным сыром и карамелью
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
300 г мелкого сахара
300 г муки
1 стручок ванили
соль
свежие ягоды
шоколадная стружка
чипсы из лимонов
Для карамельного соуса:
100 г сахара
100 мл сливок жирностью от 30%
30–40 г сливочного масла
Для крема:
500 г сливочного сыра
300 мл сливок жирностью от 30%
150 г сахарной пудры
1 ст. л. порошка какао
Для меренги:
2 белка
140 г сахара
Для пропитки:
100 мл сахарного сиропа
50 мл рома или коньяка
Читать приготовление
Любишь сладенькое, но боишься поправиться? Тогда тебе точно к нам!
Фитнес Десерты - Самый полезный канал с
рецептами низкокалорийных десертов.
