دسر ساده شکلاتی برای پذیرایی در مجالس
مواد لازم
شیر ۴ پیمانه
خامه ۳۰۰ گرم
شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ قاشق چای‌خوری
پودر پسته یا پودر نارگیل برای تزیین
طرز تهیه دسر ساده شکلاتی
شیر را روی حرارت بگذارید تا گرم شود.
برای درست کردن این دسر مجلسی ساده، شکلات تخته‌ای را خرد کنید و درون شیر گرم بریزید و هم بزنید تا به خوبی با شیر یکدست شود.
حرارت را کم کنید و خامه و پودر ژلاتین را داخل آن بریزید و از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید کمی خنک شود ولی هر چند دقیقه یک‌بار آن را هم بزنید.
ظرف سیلیکونی را کمی چرب کنید و مواد دسر شکلاتی را داخل آن بریزید و برای ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.
پس از گذشت 4 ساعت، به آرامی از قالب خارج کنید و روی آن را به دلخواه با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید.
