Как работает индекс БигМака?
Чтобы рассчитать бургерный индекс, делают следующее:
Берут стоимость бургера в двух странах в местной валюте, делят одну на другую.
Так определяется «естественный» валютный курс.
Полученное значение сопоставляется с официальным обменным курсом между двумя валютами.
Если полученное значение обменного курса ниже фактического курса, то индекс БигМака показывает, что валюта недооценена. И наоборот.
Разберем на примере России и США. В последнем расчете от The Economist России нет (как и Макдональдса в России). Но мы можем ориентироваться на цену его аналога «Биг Хит» во «Вкусно и Точка» — 249 руб. Цена БигМака в США — $5,58.
249 руб./$5,58 = 44,62 руб./$
Официальный курс — 93,65 руб./$
Высчитываем разницу: 44,62*100/93,65 - 100 = -52,35.
Индекс БигМака говорит о том, что российский рубль недооценен на 52,35%.
Конечно, индекс БигМака является неофициальным инструментом, его не стоит считать серьезным индикатором колебаний валюты. Изначально он был создан, чтобы теория паритета покупательной способности стала понятной широким массам.