МАША И ЕДА

2022-12-29 19:13:38 Как на счет того, чтобы провести на кухне 3 часа суммарно (!) 30 и 31 декабря ?

Участницы НГ курса прошлого года знают, что это возможно

И все будет бомбически вкусно

Несколько отзывов

Быстро
Красиво
Вкуснее ресторанного

Доступ к видео до 1 февраля, текстовые материалы (нереальной красоты)-навсегда

Идеальное меню не только на Новый год Открыть/Комментировать

2022-12-29 14:08:10 как защитить дом на время отъезда?

Текст не вписывается в тему блога и на нее меня вдохновил мой муж-душнила)

Смотря на то, как он закрывает крышку унитаза, а после смог объяснить, как это важно, я решилась

ВОДА

Наливаем небольшое кол-во воды в раковину/ванну и затыкаем слив. Так не высохнет вода в гидрозатворе, а значит, не будет неприятного запаха из труб по возвращению.

Крышку унитаза тоже закрываем) У него тоже есть гидрозатвор и вода испаряется быстрее, чем мы думаем…Тоже во избежание запаха

Дверцу посудомойки тоже оставляем закрытой.

Воду, конечно, перекрываем

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

Где можно-выдергиваем из розетки. Зачем это нужно? В случае скачка напряжения, короткого замыкания в доме, может сгореть изоляция трансформатора питания-он есть в каждом электроприборе.

Здесь два варианта последствий-просто сгорит прибор в лучшем случае (на свалку) либо случится возгорание и пожар (в худшем).

То, что нельзя отключить от сети (стиралка, духовка, плита), отключаем в щитке

Приборы с аккумуляторами - робот-пылесосы, все беспроводное. Обязательно отключить от сети! Коротко не получится: в каждом таком приборе есть элемент контроля питания. Его может «переглючить», простыми словами и он даст команду аккумулятору на выработку энергии. А т к энергии некуда выйти (прибор не работает), аккумулятор начнет «пухнуть» и в итоге взорвется

Бытовые мелочи: вынести мусор, промыть кофемашину (плесень), заварочный чайник, проверить в стиралке нет ли влажного белья

Понятно написала? от чего вы были в шоке? Может, я забыла что-то? Открыть/Комментировать

2022-12-27 11:01:44 Секреты Новогодней сервировки

Я сейчас окажусь в меньшинстве

Но самый главный мой секрет - никаких новогодних предметов на столе

скатерть и салфетки с Дед морозом, тарелочки с оленями и елочками, зеленые свечи в виде ели, подсвечники в виде мандаринов, шишек и пр

Во-первых, это не практично - используется только раз в году

Во- вторых, это визуально дешевит. Я специально не взяла фото с пинтерест с новогодней декоративной сервировкой без еды, потому что это неправдоподобно

Хотите создать новогоднее настроение?

Положите на стол мандарины, поставьте серебристые или золотые свечи, если подходит по стилю - настоящие шишки

Остальные фишки расскажу участницам ИЗЫСКАННОГО НОВОГО ГОДА

Главное - для красивой сервировки ничего новогоднего не нужно покупать, нужно знать приемы на эту сервировку потребовалось 5 мин Открыть/Комментировать

2022-12-21 16:03:11 +1,5 кг за неделю

Потому что с пн я снимала курс, монтировала, писала

Я много двигалась, но в основном питалась готовой едой, а она всегда калорийнее домашней

Цель ресторана - чтобы я осталась довольной и пришла/заказала еще

Это не значит, что еда там вредная! Просто она чуть больше полита маслом, добавлен сахар, больше зажарки, соли

Например, чтоб лук пожарился быстрее, добавляют немного сахара. Он еще и вкуснее становится

Не люблю жути нагонять, но это я говорю про место, где работала, где масло было оливковое, а не пальмовое, продукты фрэш и их не маскировали специями

Перехожу снова в режим готовлю дома. И всем рекомендую Открыть/Комментировать

2022-12-18 20:23:03 Первый раз в жизни делала Адвент-календарь

Сделала для мужа, Ева еще маленькая.

Начала сегодня и первый подарок-курс по воспитанию соб, называется «комфортная прогулка» от школы pi-bo, которая ему нравится

Положила подарок у камина, говорю «курьер приехал, тебе подарок передали». И такая еще «надеюсь, не сибирская язва». Шуточки за 200 подвезли!

Дима распаковал, обрадовался, сказал «классно». Потом немного подумал «а зачем по прогулке? Они же нормально у нас гуляют. А когда я этот курс проходить буду? Там нужно много времени на усвоение, надо с собами отрабатывать»

Я расстроилась, поругались

Потом поговорили, что давай поменяем на «комфортный быт» и, что необязательно проходить целиком, если даже часть пройдем, уже результат и лучше, чем ничего

Все решили, но осадочек остался.
Ну, вот так оно бывает. Жизнь Открыть/Комментировать

2022-12-18 14:09:01 пришли вопросы «как купить» ИЗЫСКАННЫЙ НОВЫЙ ГОД курс. Вот тут Открыть/Комментировать

2022-12-17 18:00:57 Аттеншн! Для участниц «ИЗЫСКАННОГО НОВОГО ГОДА»

список продуктов загружен в первый урок) скачивайте, сегодня добавлю всех в чат!задавайте вопросы

В списке есть ссылки на продукты, которые, возможно, не найдутся в магазине у дома. Их очень мало, и все можно заказать через озон Открыть/Комментировать

2022-12-17 14:38:18 Что НЕ готовить на ?

Давайте поможем Даше разобраться

Овощной салат. Как только Даша его посолит, заправит маслом, овощи начнут выделять сок. И чем дольше стоят на столе, тем больше это превращается в нечто

Салат с майонезом в большой миске. Через пару часов он у Даши начнет заветриваться и тухнуть. Выглядит не аппетитно

Брускетты. Занимают много места на столе, а еще хлеб пропитывается намазками и становится влажным. Даша, не надо

Целые туши. Очень эффектно смотрятся на столе: поросенок, утка, курица! Но как Даше аккуратно разделать целую утку, не испачкав платье, потом еще нужно разложить по тарелкам. А еще разные части туши (грудка, бедра) готовятся по-разному, Даша передержит нежную грудку или не размягчит жесткие ножки

Считаю, Даше мы помогли

Какие у вас были промахи на НГ с блюдами? У меня было все из перечисленного Открыть/Комментировать

2022-12-13 15:01:29 Дима ненавидит мой блоггинг, сторисы, посты, вечно я с телефоном

Хорошо, что блог про еду

Это он любит

На фото, видео - две божественные намазки-топпинги с курса Изысканный Новогодний стол. Сказал - ооооооочень вкусно Открыть/Комментировать

2022-12-13 00:43:24 на столе огурчики, соленья. Всё, как у людей

Эх, сейчас бы наливочку пить на свадьбе Оксаны и Джигана Открыть/Комментировать