Лазанья с кабачками и морепродуктами — рецепт из сегодняшнего прямого эфира. Сохраняйте и обязательно успейте приготовить это блюдо летом: легкое, полезное, доступное!
Ингредиенты:— Кабачки 800 г
— Морской коктейль 500 г
— Горгонзола 100 г
— Сливки 22% 170 г
— Масло оливковое 50 г
— Пармезан 100 г
— Мускатный орех по вкусу
— Соль, перец по вкусу
— Томаты свежие 500 г
— Томаты черри 100 г
— Базилик свежий 10 г
— Чеснок свежий 10 г
— Тимьян свежий пара веточек
Приготовление: Кабачки нарезать слайсами, обжарить, убрать излишки масла салфеткой.
Прогреть с маслом дольки чеснока и веточки тимьяна, добавить морской коктейль. Обжарить на высокой температуре, добавить соль, перец и мускатный орех.
Влить сливки и добавить горгонзолу, прогреть до однородной консистенции.
Томаты нарезать кружочками.
В форму выложить слайсы кабачков, морепродукты, томаты, посыпать тертым пармезаном. Повторять, пока не закончатся ингредиенты.
Поставить лазанью в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
