🍰Мир Кулинарии 🍰

2022-06-30 21:54:06 Чашушули

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Лук-2 шт
Болгарский перец-2 шт
Помидоры-3-4 шт
Чеснок-5 зуб
Перец чили (по вкусу)
Кинза
Соль, черный перец, хмели сунели
Сливочное масло

Готовим:
Мясо отделяем от кости и очищаем от лишних пленок, нарезаем кубиком и обжариваем на масле, солим.
Как только мясо начало приобретать корочку, добавляем лук, обжариваем, добавляем сливочное масло и болгарский перец, обжариваем.
Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем кубиком, отправляем к мясу, и следом добавляем перец и хмели, все перемешиваем и заливаем кипятком. оставляем тушиться под крышкой 40 минут, за 5 минут до готовности добавляем чеснок и кинзу.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-23 07:03:59 Торт Черепаха Безумно вкусный а как же просто он готовится и из за самых доступных ингредиентов

Ингредиенты:
Яйца 6шт
Сахар 280г
Разрыхлитель 10г
Мука 300г
Сметана (20-25%) 800г
Сгущённое молоко 200г
Шоколад для посыпки

Яйца взбиваем с сахаром до бела (10минут), просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния.
Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут.
Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. (Не взбиваем)
Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. И отправляем торт в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь.
Далее украшаем торт шоколадной крошкой. Приятного вам аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-23 06:54:22 Запеканка с рисом и курицей

Ингредиенты:⠀
рис в сухом виде-250гр.⠀
филе куриного бедра-670гр.⠀
лук репчатый-220гр.⠀
морковь-200гр.⠀
консервированная кукуруза-290гр.(1 банка)⠀
метана 10%-330гр.⠀
яйцо-1шт.⠀
сыр любой-130гр.⠀
соль, чёрный перец, сухой или свежий чеснок по вкусу⠀
⠀
Рис промыть, отварить.⠀
Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.⠀
Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне(без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне.⠀
Добавить соль, сухой или свежий чеснок, чёрный перец.
Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать.⠀
В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.⠀
Далее слой консервированной кукурузы.⠀
Залить сметаной с яйцом, разровнять.⠀
Посыпать натертым сыром.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки. Открыть/Комментировать

2022-06-20 23:09:01 Очень вкусная лепешка с сыром за 10 минут

Яйцо-1 шт
Сметана-3 ст.л
Соль-щепотка
Мука-2 ст.л
Сыр

Готовим:
Смешиваем яйцо, сметану, соль, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Выпекаем блинчик под крышкой на средней температуре до полного приготовления, добавляем сыр на одну половину и накрываем второй. Обжариваем с 2 сторон, чтобы сыр расплавился. Очень вкусная лепешка готова. Открыть/Комментировать

2022-06-17 23:54:39 Для вас у меня рецепт быстрого и вкусного торта Обязательно сохраняйте рецепт и радуйте своих близких. ЭКСПРЕСС ТОРТИК

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 12 ст.л без горки
Молоко 9 ст.л
Масло растительное 9 ст.л
Соль щепотка
Какао 3 ст.л без горки
Мука просеянная 12 ст.л без горки
Разрыхлитель 1 ч.ложка

Крем:
500 гр сметаны
300 гр сгущёнки

Соедините все ингредиенты, перелейте в смазанную форму и отправьте в духовку разогретую до 180 С на 40 минут. Затем нарежьте бисквит на кубики . В форму выкладываем бисквит, крем, фрукты, бисквит, крем и отправляем в холодильник на 2 часа.
По желанию, можно украсить шоколадом. Открыть/Комментировать