![]()
![]()
![]()
![]()
Самые дорогие и необычные куличи
Пушкин Кондитерская — кулич семейный (32000₽). Состоит из сдобного теста “бриошь”, с ванилью, изюмом, апельсиновыми и лимонными цукатами. Верх покрывается хрустящей смесью из миндаля, яичного белка и сахарного песка. Отпеченный кулич покрывается помадкой и украшается.
Ribambelle — кулич с фигурками из мастики (7500₽). Классический кулич с цедрой лимона, изюмом, клюквой и цукатами.
Гвидон — кулич (27000₽). Шеф вдохновился сказочными Жар-птицей и Царевной-Лебедь и уже второй год подряд делает высокоранговые куличи. Внутри - нежное тесто, домашние сухофрукты, цукаты и два вида шоколада - молочный и белый. Снаружи - пищевое золото.
Community — кулич (7500₽). Тесто с цедрой лимона и апельсина, ванилью с пряными специями, изюмом Шигани, черносливом, настоянными на бренди 5-летней выдержки, и орехами пекан. Внутри кулича начинка из пралине ореха пекан.
Mr. Lee — Манэки-нэко (7000₽). На сахарной помадке, которая покрывает кулич, расположился традиционный восточный талисман, приносящий удачу — Манэки-нэко из карамели ярко-красного цвета, — каждого из которых шеф-кондитер отливает индивидуально.
