Л.Е.С. — гастрономическая ботаника Пространство ресторана нап | Дай Откусить

Л.Е.С. — гастрономическая ботаника

Пространство ресторана наполнено растениями и сухоцветами, а в интерьере преобладают дерево и оттенки зеленого. Философия проекта транслируют любовь к природе и ее дарам. Микрозелень и лекарственные травы выращивают прямо в ресторане. Проект удостоен рекомендации гида Michelin.

Шеф рекомендует обратить внимание на креп с говяжьим ребром или камчатским крабом, фисташковый хумус, Дорадо в стиле сашими, осьминог с жженым картофелем, десерт "Белый гриб" и малахитовый камень. В барной карте широкий выбор авторских коктейлей с добавлением сезонных трав.

Адрес: Тверской бул. 9
Меню в первом комментарии.
#анонс