Про кубический круассан Круассан кубической формы был придум | Дай Откусить
Про кубический круассан
Круассан кубической формы был придуман шведским кондитером Бедросом Кабраняном, который испек круассаны с использованием квадратной формы. Выпечка быстро стала хитом и приобрела международную популярность. В Москве такие круассаны подают во многих кондитерских, например в «Бублике» по адресу Тверской бульвар 24, в меню как классика так и с разными начинками.
P.S. Инфу подсмотрел в канале Открытая кухня. Подписывайтесь!
