Ловите рецепт очень вкусного супа пюре
⁃ берем шампиньоны, моем, чистим и режем кубиком
⁃ лук режем мелко
⁃ обжариваем шампиньоны с луком одновременно минут 15
⁃ берем кастрюлю, наливаем туда 500 мл воды, доводим до кипения
⁃ как закипит, вливаем 300 мл сливок (20%) и 3 ст.л соевого соуса, доводим до кипения
⁃ добавляем туда грибы с луком и варим минут 15 на медленном огне
⁃ берём блендер, с этим у меня возникли трудности Нужен тот, который измельчает и доводим блендером всё это дело до однородной массы
⁃ Солим, перчим и вуаля изумительно вкусный суп готов
