Если бы вы знали какой вкусный соус можно приготовить из сушеных грибов, вы бы точно собрали несколько корзин в сезон!
У них НЕВЕРОЯТНЫЙ аромат!
Сушеные грибы измельчаем в пыль. Обжариваем на сливочном масле лук, можно добавить шампиньоны, солим, перчим.
К нашей зажарке добавляем сливки 20%.
Доводим до горячего состояния и вносим столовую ложку грибного порошка.
На 300мл 2 столовые ложки) минуты через 4-5 смотрите на густоту, если что всегда можно добавить еще порошка или разбавить сливками и сделать пожиже
Сушеные грибы набухают и заставляют сливки загустеть. Аромат стоит как в ресторане.
К этому соусу можно добавить например курицу и макароны.
Результат огонь! Прям мишлен!
