Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Странный дневник

Логотип телеграм канала @dariediary — Странный дневник С
Логотип телеграм канала @dariediary — Странный дневник
Адрес канала: @dariediary
Категории: Блоги
Язык: Русский
Количество подписчиков: 13
Описание канала:

Всем привет, меня зовут Дарья! Это мой первый опыт ведения канала, поэтому винегрет будет знатный!
Подписывайся, а я постараюсь, чтобы было интересно!
Навигация и условные обозначения здесь https://t.me/c/1669100193/51

Рейтинги и Отзывы

3.00

2 отзыва

Оценить канал dariediary и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения

2022-12-30 10:05:44 #рацион #план меню на новый год
Новый год для меня в последние годы стал особенно отягощающим праздником. Много нужно учесть. Много усилий приложить, чтобы провести этот праздник приятно (о веселье речь вообще не идёт...).

В этом году новогоднюю ночь мы проведём дома вдвоём с мужем, а потом начнётся круговерть поехать в соседний город к родителям и там поздравить моих родителей, бабушек и свекровь.
С друзьями встретиться хорошо бы, но надежды мало. Они в последнее время все в делах и тяжелы на подъем.

Раз новый год мы празднуем дома, то смысла в приготовлении кучи еды просто нет. Мы в прошлом году старались нормально поужинать часов в 8-9 вечера, а потом в дело вступает шампанское и лёгкие закуски.
Придерживаясь нового стиля питания, мы сформировали такое меню:

На праздник мы сделаем два салата: оливье и с копчёным кальмаром.
Горячее будет включать запеченную картошку или картофельное пюре с запечённым стейком семги.
Закуски: горячие хрустящие бутерброды со шпротами и огурцом, бутерброды с красной рыбой, бутерброды с красной икрой, нарезка из нескольких видов колбасы и сыра, оливки и маслины, виноград и мандарины.
Конечно будет шампанское и может быть раскошелимся на вкусный сок.

Думаю как делать оливье знают все, а вот о салате с копчёным кальмаром расскажу подробнее.
Ингредиенты (даны "на глаз", потому что блюдо делается слоями и расчёт идет исходя из объёма посуды):
- копчёный кальмар около 300гр (можно в 1 слой, а можно и больше для любителей копчёного)
- кукуруза 1 банка
- яйца варёные 4 шт.
- твёрдый сый 100 гр
- майонез
- зелень, икра, желтки и прочее на выбор для украшения
Начинаем укладывать слои. Чёткого порядка нет, тут можно включить фантазию, но сыр, конечно, долженбыть сверху.
Сначала в ёмкость выкладывается нарезанный небольшими кусочками копчёный кальмар (мне удобны квадратные кусочки 1×1 см), затем тонкий слой майонеза.
Следующий слой это яйцо, протертое на тёрке (можно вместе с желтком, но тогда нужно отложить один-два желтка для украшения), снова немного майонеза.
Далее идёт кукуруза, в последний раз майонез и завершающий штрих - тёртый сыр.

В принципе это все. Настоявшийся салатик получается нежным с лёгкой копченостью. Слои можно менять местами, да и вообще можно все смешать. От этого изменится только красота подачи.

6 viewsDariE, 07:05
Открыть/Комментировать
2022-12-29 08:01:02 #здоровье
Про йод
С йодом особых проблем по поиску добавки не возникло. Аптеки завалены всяческими вариантами от 90 рублей за пачку.
Здесь я внимательно смотрела на дозировку, чтобы не переплачивать за пустоту. Оказалось, что многие популярные и кажущиеся дешёвыми добавки сожержат очень маленькие дозы йода. Чтобы принять дневную норму нужно выпить несколько капсул, а значит пачка на 30 таблеток расходуется не за ожидаемый месяц, а за 10 дней.
Внимательность, внимательность и ещё раз внимательность! Надуть нас пытаются на каждом углу!

Одна из врачей мне советовала исключительно йод из водорослей (такие добавки имеют в названии Келп (Kelp), но честно говоря сейчас мне кажется это маркетинговый ход. Хотя первую пачку на 250 таблеток я купила из дорогих (Солгар)
Итак, мой список добавок с йодом:
Solgar kelp (200 мкг йода в 1 таблетке) - 8 рублей за таблетку;
Now foods kelp (150 мкг) - 7,5 рублей за таблетку;
Йодомарин (100-200 мкг) - от 1,5 рублей за таблетку;
Йодид калия (100 мкг) - 1,2 рубля за таблетку;
Йодбаланас (100 мкг) - 1,1 рубль за таблетку.

Переплачивать здесь особенно не за что, так что я со спокойной душой купила Йодбаланс.

С какими врачами я консультировалась: гинеколог-эндокринолог-нутрициолог, эндокринолог, гинеколог-репродуктолог.
Помните, что необходимость и нормы приёма может определить только врач исходя из состояния вашего организма.
6 viewsDariE, 05:01
Открыть/Комментировать
2022-12-28 08:01:32 #здоровье
Про омега-3
Поиск оптимальной витаминной добавки, покрывающей дневную норму в омеге-3 занял у меня больше всего времени.

Самым важным здесь стали следующие аспекты:
- вид сырья (рыба, находящаяся внизу пищевой цепочки, добытая в естественных условиях и максимально очищенная от вредных примесей),
- содержание ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты), ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) в близких к нормам границах.

Очень хороший материал нашла по ссылке https://md.siberianhealth.com/ru/blog/articles/post18207/
Здесь много описывать не буду, иначе это будет не пост, а целая статья.
Передам краткую суть.
Человеку нужно около 1000-2000 мг ПНЖК в сутки в зависимости от того, ест ли он морскую рыбу хотя бы 2 раза в неделю.
Содержание ДГК в большом количестве для меня было приоритентым, поэтому ориентировалась я на неё.

Вот мой список добавок (с указанием ПНЖК/ЭПК/ДГК в одной капсуле):
Омакор (840 /400 /308) - 69 рублей за капсулу (лидер рынка, рекомендуют в первую очередь, но это для очень богатых людей);
Solgar omega-3 950mg (950 /504 /378) - 39 рублей за капсулу (принимала почти год, результат есть, но честно очень дорого);
Now red omega (900 /540 /360) - 30 рублей за капсулу;
Липилок (900 /460 /380) - 24 рубля за капсулу;
Realcaps 90% (1000 /510 /400) - 26 рублей за капсулу.

Последний мой новый фаворит по соотношению цена/качество. Эффект не хуже, чем от Солгара.

С какими врачами я консультировалась: гинеколог-эндокринолог-нутрициолог, эндокринолог, гинеколог-репродуктолог.
Помните, что необходимость и нормы приёма может определить только врач исходя из состояния вашего организма.
6 viewsDariE, 05:01
Открыть/Комментировать
2022-12-27 08:01:50 #здоровье
Про витамин Д (25-OH, Д3 холекальциферол)

Все мы знаем о важности витаминов и минералов для организма. В России, на мой взгляд, пока отношение к ним таково, что все, что нужно человек получает из пищи. Последние исследования показывают насколько сильно заблуждаются такие люди. Моё мнение было таким же, пока я не получила подтверждение об обратном.

Больше года я принимала комплекс витаминов под контролем врача. При этом старалась правильно составлять рацион (спойлер: этого оказалось недостаточно), и каково же было моё удивление, когда принимая не дешёвые капсулки чётко по инструкции примерно год, я решила сделать перерыв на 4 месяца. Ничего не должно было произойти так ведь? Всё должно было усвоиться и накопиться, но оказывается, что расход в моем случае превысил доход.

Запасы сгорели быстрее, чем я думала, и теперь, изучив мои анализы, врач снова прописывает мне восстановительно-поддерживающую многомесячную и скорее всего пожизненную схему приёма.

Звучит угнетающе, правда?
Пожизненно...
В голове картинка: в руки мне прыгает весёлая баночка с витаминками, а из кармана утекают кровью и потом заработанные денежки.
Скажу честно: не так все уныло.

Я человек основательный и привыкший досконально изучать проблему, прежде чем принимать решение. (К моему огромному сожалению это не коснулось такой важной для меня темы, как творчество. Там был хаос, но я исправлюсь).
Так вот я начала изучать что мне назначили, почему и как правильно восполнить дефицит.

Статей и рейтингов в интернете множество. Все их перечитать довольно трудоёмко. Мне для принятия решения было достаточно спросить у врача: "важен ли производитель витамина или это маркетинговый ход?". Конечно врач может быть "прикормлен" фармацевтической кампанией и настоять на конкретной марке, но я от двух разных специалистов получила ответ: "да, самые дешёвые эффекта не дают как правило из-за низкого содержания вещества. Выбирайте средний сегмент рынка. Любого производителя, кроме Эвалара.".

Также выяснилось, что есть аж семь форм этого витамина! Обычно нам пытаются продать Д2, синтезируемый из растительного сырья, или Д3 - из животного сырья. Д3 предпочтителен, поскольку он наиболее близок к тому, что самосинтезируется в теле человека.

Проведя анализ вариантов, доступных к заказу, я сформировала топ препаратов, которые я бы могла приобрести:
Norwegian D3 - цена 1 капсулы около 24 рублей (это практически лидер, слишком дорого для меня).
Solgar D3 - 14 рублей за капсулу;
Ультра-Д3 - около 9 рублей за капсулу;
Минисан - около 9 рублей за капсулу;
Now foods D3 - около 6 рублей за капсулу.
Realcaps D3 - около 4 рублей за капсулу.
Анализировала: нормы потребления в сутки, сырье для производства, происхождение бренда.

Мой выбор остановился на марке Now foods 240 капсул с дозировкой на одну капсулу 5000 МЕ по цене +/-1500 рублей. Соотношение цена/качество/надолго хватит, на мой взгляд, приемлемое. Учитывая нормы это по 1 капсуле каждый день или через день.
Эффект проверила на себе. После применения в дозах, прописанных врачом, почти год отметила улучшение состояния кожи, активный рост волос и ногтей, укрепившийся иммунитет.

Добавку бренда Realcaps нашла буквально вчера, заказала свекрови. Сырье используется то же, что для Now foods (ланолин из шерсти овец), разница в цене скорее всего из-за бренда. Now foods - это популярный американский бренд чуть дешевле, чем Солгар. Realcaps - российский бренд.

С какими врачами я консультировалась: гинеколог-эндокринолог-нутрициолог, эндокринолог, гинеколог-репродуктолог.
Помните, что необходимость и нормы приёма может определить только врач исходя из состояния вашего организма.
7 viewsDariE, edited  05:01
Открыть/Комментировать
2022-12-26 17:21:05
#образжизни #инфографика
#здоровье
7 viewsDariE, 14:21
Открыть/Комментировать
2022-12-26 17:20:24
#образжизни #инфографика
8 viewsDariE, 14:20
Открыть/Комментировать
2022-12-25 20:41:59
#отзыв #фильм #рекомендую
Есть такие фильмы, после просмотра которых что-то переворачивается в душе. Затаив дыхание сидишь и смотришь на титры, пытаясь осознать смысл картины до конца. Фильм Малена 2000 года для меня стал таким.

Режиссёру удалось показать затрагивающую за живое историю главной героини. Отразить сразу несколько смыслов в одной картине, мастерски переплетенных между собой.

В поверхностном плане этот фильм о зависти людей к красоте. Однако здесь есть кое-что более глубокое. Что-то, что каждый для себя растолковывает по-своему.

Стоит посмотреть этот фильм ещё раз, чтобы осмыслить его уже не будучи настолько ошеломленной восхитительной картиной, предстающей перед взглядом неподготовленного зрителя.

Я не ожидала такого впечатляющего времяпрепровождения, когда искала фильм на вечер.
8 viewsDariE, 17:41
Открыть/Комментировать
2022-12-23 15:58:20 #эмоцииИчувства
Еду домой в автобусе.
У водителя играет группа Кино.
Тихо так, атмосферно.
Рви душу водила!
Перемен требуют наши сердца!
Если есть порох, дай огня!
12 viewsDariE, 12:58
Открыть/Комментировать
2022-12-23 15:37:13 #историяизжизни
История из моей жизни. Сказ о том, что в современном мире приходится разбираться во всем самим.
"Женщина и бесперебойник или как повеселить продавцов"

Четверг.
Ситуация: бесперебойник вышел из строя. Модель powerman brick 600, у которого 3 розетки с простым сетевым фильтром, а ещё три с резервным питанием и как раз они перестали работать именно в тот момент, когда муж уехал на две недели по работе.

Из-за холодной погоды в доме возросла нагрузка на и без того древние сети, и отключение электричества стало ежедневным и конечно же внезапным. Компьютер сразу дал понять насколько он не в восторге, и собственно вскрылась проблема с ИБП. Было решено не ждать и применить страшное оружие (женскую логику).
Так я впервые в жизни взяла в руки мультиметр.

Во-первых, надо отметить, что с физикой я практически не дружу, но кое-что соображаю.
Во-вторых, этот дурацкий мультиметр создан мужчинами для мужчин! Это я к чему? А к тому, что у него инструкция на китайском, английском и казахском. Всё конечно замечательно, английский я знаю лучше физики, но злость уже вскипела.

Втыкаю щупы (куда подсмотрела в интернете, ведь дырок 3, а щупов 2...), выставляю переключатель на ... фиг его знает, крутила ручку во все стороны... втыкаю в розетку бесперебойник и лезу щупами в розетки поочерёдно.
Ничего. Ноль. Пустота.
Танцы с бубном ещё на пол минуты и я догадываюсь, что наверное села батарейка в мультиметре. Не может быть нуля везде и на любых режимах.

Время 20:30, я бегаю по соседям и спрашиваю мультиметр или батарейку крона.
Все в шоке, ни у кого этого нет. И мне ничего не остаётся, кроме как взять эту 5-киллограмовую фиговину с собой на работу, потому как есть доля сомнений, что дело не только в аккумуляторе.

Итак, новый аккумулятор заказан в магазин.
Бесперебойник весом 5кг, мультиметр и отвёртка заняли почётное место в рюкзаке.

Пятница.
Вечер.
Продавцы в магазине ДНС скучают в отсутствии покупателей.
Я с горящими энтузиазмом глазами захожу в магазин.
Новый аккумулятор мне принесли, и тут я спрашиваю "а проверить можно?".
"А у вас есть чем?" - с усмешкой интересуется консультант.
"О! Вы не поверите... Батарейку крона пожалуйста" - улыбаюсь я, доставая свой арсенал.

"Блин у них тут камеры... вечером буду на ютубе" думаю я, осознавая как глупо это все выглядит со стороны.

Глаза у консультанта полезли на лоб уже при виде мультиметра, а когда показался бесперебойник, он остановился и начал наблюдать внимательнее.

В общем тест мультиметром и "примерка" в бесперебойник показали, что я не ошиблась, и все таки дело было в переставшем держать заряд аккумуляторе.

Продавец повеселился, наблюдая за моими действиями.
Муж был в восторге от осознания того, какая я молодец.
Бесперебойник теперь работает, все счастливы.
12 viewsDariE, edited  12:37
Открыть/Комментировать
2022-12-22 19:15:37 #здоровье
Снова врач выписывает мне некоторые витамины. Рекомендация принимать омегу-3, витамин Д и йод пожизненно звучит слегка напрягающе.
Уже разбиралась в теме год назад, а теперь хочу это зафиксировать в своём странном дневнике.
Разберёмся вообще почему нам прописывают дополнительно витамины. Неужели того, что мы потребляем с едой недостаточно? Или коварные врачи в сговоре с производителями витаминов?

Список из 14 ежедневно необходимых организму витаминов и минералов нашёлся мгновенно. Сколько, чего и для чего нужно съесть, чтобы не было дефицита и быть здоровым тоже...

Витамин / еда для восполнения суточной потребности:
В6 / 150гр фасоли/куриной печени/тунца/скумбрии

В7 / 3 варёных яйца

В12 / половинка банки консервированного тунца

С / апельсин

D / 3 стакана молока или половина банки консервированного лосося

Кальций / 100гр пошехонского/голландского/швейцарского сыра

Холин / 100гр говяжьей печени или 100+ гр красной икры

Железо / 100гр свиной печени или 100гр морской капусты

Калий / 4 картофелины или 10 бананов

Омега-3 / 2 чайных ложки рапсового масла

Йод / 1,5-2 кг рыбы или 4-6 гр йодированной соли

И все это в день!
Каждый день!

Рекомендации Роспотребнадзора скину в комментарии. Там даже смотреть страшно...
Это съедать каждый день просто нереально! Во-первых очень дорого, во-вторых очень много.
Получается, что пить витамины в виде добавок - стало необходимостью. (Если конечно нас и тут не обманывают... эх паранойя моя...).

Допустим поверим, значит нужно искать приемлемые варианты по соотношению цена/качество.
Я потратила на это много времени. В основном мне прописывают на постоянной основе омега-3, витамин Д и йод (последние два из-за места проживания в зоне дефицита). О каждом из веществ расскажу в отдельных постах в ближайшие дни.
9 viewsDariE, edited  16:15
Открыть/Комментировать