Все выходные они варили пекмез , это сладкий натуральный сироп из винограда . Они топчут виноград, потом этот сок варят . А чтоб он загустел , в него добавляют настоящий пепел)
Считается очень полезным )
Как вам интересно было такое посмотреть , на жизнь обычных турков с деревни ?
