Лаваштан жасалған ірімшік таяқшалары
Қоспалары:
Лаваш − 1 шт.
Балқымалы ірімшік − 2 шт.
Жұмыртқа − 2 шт.
Сары май − 2 ас қасық
Сарымсақ − 2 шт.
Укроп − 5 гр.
Дайындалуы:
1. Балқымалы ірімшікті жұқа етіп тураймыз. Жұмыртқаны жақсылап араластырамыз. Сарымсақты жəне укропты майдалап тураңыз. Лавашты сызықша етіп тураңыз. Сосын кесілген лавашты аламыз, оған ұзындығына қарай ірімшік саламыз, аздаған сарымсақ, үстінен аскөк саламыз, сосын ақырын ораймыз.
2. Дайын болған таяқшаларды жұмыртқаға батырып аламыз, екі жағын да сары майға куырып аламыз. Сарғыш түсті болуы керек. Дастарханға қоярда аскөк жəне қаймақпен беріңіз
