Пончики
Қажетті заттар:
1.Ұн
2.Тұз
3.Қант
4.Сұйық май
5.Ашытқы
6.Су
Дайындалуы:
1.Ыдысқа жылы су құйып, қант, ашытқыны салып,аралас-п,бетін жауып қоямыз.
2.Ұнды елек-н өткізіп,сұйық май құйып,ашытқыны қосып,тұз салынған суды құйып,жұмсақ қамыр илейміз.
3.Қамырды жылы жерге орап қоямыз.
4.Қамыр әр көтерілгенде басамыз, 2-3 рет.
5.Қамырды күлшелеп орташа етіп жайып, домалақтап кесеміз.
6.Қамырды қызған майда,орташа отта пісіреміз.
