Турецкие булочки, Симиты
Құрамы:
Жылы су 300 мл
Қант 30-50 гр
Тұз 1 ш.қ
Сұйық май 60 мл
Ұн 400-500 гр
Дрожжи 10-12 гр
Кунжут 100 гр
Сироп:
Қант немесе мед
Су
Қамырды 30 минутқа көтерілуге қоямыз. Потом керекті бөлшектерге бөліп, дәл видеодағыдай жасаймыз.
220С* та 20 мин.
Сырты қытырлап, іші жұп-жұмсақ болып күшті болад .
Ас болсын
