ШРАМ | НОВОСТИ

2022-09-09 19:00:05 Сочная курочка в духовке

Ингредиенты для ножек:
куриные голени - 800г
сметана -2ст.л
соевый соус - 2ст.л
паприка и сушёный чеснок - 2ч.л
перец- 0,5ч.л

Приготовление:
Смешиваем всё вместе и оставляем на пол часика, а пока нарежем овощи:
картошка - 4-5шт
лук - 1шт
перец болгарский - 1шт
помидор - 1-2шт
Копченая паприка и сухой чеснок
сметана - 2-Зст.л
соль, перец по вкусу

Убираем в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-09 16:00:06 Салат "подсолнух"

Ингредиенты:
Вареная колбаса - 200г
Картофель - 2 шт
Плавленый сырок - 2 шт
Помидор - 2 шт
Кукуруза - 1 банка (маленькая)
Укроп
Майонез - 5-6 ст.л
Чипсы

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-09 13:00:06 Буррито с куриным филе

Ингредиенты:
Тортилья - 3 шт.
Куриное филе - 450 гр.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Помидоры - 250 гр.
Петрушка - 3-4 веточки
Майонез - 50 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Перец Чили - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
На сливочном масле обжариваем куриное филе (кубиком). Солим, перчим, добавляем томатную пасту. Тушим до готовности. Нарезаем помидоры, петрушку. Соединяем, добавляем майонез, перечил Чили, куриное филе, перемешиваем. Берем тортилью, выкладываем начинку на центр. Загибаем края и закручиваем. Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 160 гр. на 7-10 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-09 11:00:08 Мясо в лаваше

Ингредиенты:
Мясо (говядина) - 1 кг
Болгарский перец - 2 шт
Лук - 2 шт
Лаваш - 3-4 листа
Сливочное масло - 150 гр
Желток - 1 шт
Черный перец, соль по вкусу
Молоко - 1 ст.л

Приготовление:
Заранее отварить мясо.На сливочном масле обжарить лук до золотистости, добавить болгарский перец и обжарить еще 5 мин.На застеленный пергаментом противень выстилаем кусочки лаваша как показано на видео.Выкладываем на лаваш кусочки мяса и сверху нашу зажарку из перца и лука, подгибаем края лаваша, закрывая нашу начинку.Желток слегка взбиваем с молоком и обмазываем лаваш. Отправляем в разогретую до 180• духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-08 22:00:02 Рулет с фруктами

Ингредиенты:
Печенье 300 гр.
Бананы 2 шт.
Творог 250 гр.
Сметана 2 ст.л
Сгущёнка 2 ст.л
Клубника 5-6 шт.
Киви 2 шт.
Мандарин 4 шт

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-08 19:00:09 Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:
Для теста:
Мука-500г
Соль-1ч.л
Сахар-1ч.л
Дрожжи-1ч.л
Тёплая вода-350мл
Растительное масло-2ст.л
Для начинки:
Сыр-300г
Яйцо–1шт

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-08 16:00:07 Ленивая гата

Ингредиенты:
Тесто готовое:
слоеное бездрожжевое
начинка
сахар- 200гр
сливочное масло- 100 гр
мука 200 гр
ванилин

Приготовление:
Готовим начинку ( хориз) -смешиваем сливочное масло ( комнатной температуры), ванилин и сахарный песок, растираем. Затем просеиваем муку. Все вместе тщательно перетираем в ладонях в крошку, чтобы не было комочков.Убираем в разогретую духовку при Т-180С печем до румяной корочки.Храниться выпечка может долго.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-08 13:00:05 Белковые ватрушки
⠀⁣
Ингредиенты:⁣⁣⁣
1 желток⁣
150 гр творога
2 ст л кукурузного крахмала или рисовой муки⁣
специи⁣
для начинки у меня курица и сыр.⁣
⁣
Приготовление:⁣⁣⁣
Тесто готовится очень просто. Смешивай все ингредиенты и формируй будущие ватрушки. Убираем в духовку на 7 минут. Достаём. Выкладываем начинку. И снова в духовку на 15-20 мин. Смотри по своей духовке.⁣

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-08 11:00:10 Десерт «Рафаэлло»
⠀
Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Белый шоколад 90 г
Кокосовая стружка 20-30 г
Орешки 30 г(желательно миндаль)
Вафли маленькие 4-5 шт
Кукурузный крахмал 3 ч.л
⠀
Приготовление:
Для крема соединяем молоко, шоколад и крахмал. Отправляем на плиту и варим на среднем огне помешивая до легкого загустения. Снимаем и остужаем.Для сборки десерта готовим вафли, кокосовую стружку и орешки.Собираем десерт. Слой крема, кокосовой стружки, орешки и вафли, повторяем наши действия. Можно пробовать сразу или отправить в холодильник на час.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-07 22:00:02 Курочка с овощами

Ингредиенты:
Куриное бедро - замариновать ол.масло+чеснок+соль+перец
На час-полтора.
В форму д/выпечки выкладываем нарезанные овощи! Любые:
батат
картошка
помидор
перец
сельдерей
лук шалот

Приготовление:
Заправить специями, солью и маслом.Сверху уложить бедро и убрать в духовку под фольгу 195• на 20 мин, снять фольгу и еще 20 мин. Украсить зеленью


Приятного аппетита Открыть/Комментировать