Вкус и его оттенки
味覚 [mikaku] – вкус, чувство вкуса (подразумевается личный вкус)
味 [aji] – вкус чего-либо, привкус
塩っぱい [shouppai] – соленый
辛い [karai] – острый
酸っぱい [suppai] – кислый
甘い [amai] – сладкий, сахарный
У 甘い довольно много определений. Например, если речь идет о человеке, оно значит "наивный".
苦い [nigai] – горький
旨味 [umami] - приятный вкус, очень вкусный
Также умами - это пятый основной вкус, который на другие языки не переводится и подразумевает насыщенный мясистый или высокобелковый вкус.
辛口 [karakuchi] – сухой вкус (чаще всего применимо к алкоголю)
美味しい [oishi:] – вкусный
不味い [masui] – неаппетитный, неприятный (не только о вкусе)
#лексика
