Моя дача. Сад и огород

2022-01-22 16:32:00 Капуста-трехдневка .


Ингредиенты

2-2,5 кг белокочанной капусты (один большой кочан)
1-2 моркови или больше по желанию
1,5 ст. л. не йодированной (на 1 кг капусты 20 гр -это идеальная пропорция)
Капуста готовится в 3-х литровой банке. На такую банку нужен 2-2,5 кг кочан капусты. Я беру 1-2 морковки, только для цвета, при желании можно положить больше.
Капуста шинкуется, морковь трется на крупной терке. Осторожно перемешать, НЕ МЯТЬ, НЕ СОЛИТЬ!
Перемешанная капуста с морковью плотно укладывается в банку(послойно пересыпается солью) но не до края. .Так как капуста выделит сок.
Накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Банку я дополнительно ставлю в большую миску, так как в процессе ферментации из банки переливается сок. Переодически протыкаю деревянной полочкой (именно деревянной) выпуская газы от брожения.
Через 3 дня банку с капустой убрать на ночь в холодильник, а на утро уже можно есть.

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-22 15:02:00 Тебя тоже вдохновляют люди, которые умеют творить руками?

Тогда рекомендую заглянуть в наш творческий канал для рукодельниц
ГОРОД МАСТЕРОВ | Рукоделие
На канал подписано почти 70000 человек и точно несколько твоих подруг!

Подпишитесь и ты, чтобы бесплатно получить сотни мастер-классов и идей для творчества Открыть/Комментировать

2022-01-22 12:22:00 Признаки качественной рассады . Конкретное описание по каждому овощу

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-22 09:22:00 Доброе утро!
Прекрасных выходных

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-21 21:22:00 Гopчичный пopoшoк – пoмoщник дaчникa!
Гopчицы бoятcя мнoгиe oгopoдныe вpeдитeли, пoэтoму cтoит зaпacтиcь eй. Ocoбeннo, ecли вы ннe хoтитe иcпoльзoвaть химию нa cвoём oгopoдe.
1. Гopчицa oчeнь хopoший пoмoщник в бopьбe co cлизнями. Eё paccыпaют мeжду pacтeниями пpи пepвых пpизнaкaх пoявлeния cлизнeй.
2. Гopчичный пopoшoк — oдин из кoмпoнeнтoв нacтoя пpoтив кaпуcтнoй тли.
3. Нacтoй гopчицы oтличнo paбoтaeт пpoтив пилильщикoв, клoпoв, тли, яблoнeвoй плoдoжopки и дpугих лиcтoгpызущих гуceниц.

Оказывается горчичный порошок творит чудеса!

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-21 18:22:00 Полезный совет!
Отправь друг, он точно не знает!

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-21 16:02:00 Берём на заметку

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-21 15:02:00 Наконец-таки нашли канал, где собраны самые милые и забавные котята со всех уголков планеты
Ежедневный заряд позитивом

ТИПИЧНЫЙ КОШАТНИК

Скорее подписывайтесь и будем смеяться вместе Открыть/Комментировать

2022-01-21 12:22:00 Без счету одежек, а все без застежек.
Все знают эту старую детскую загадку про капустку. Предлагаем Вашему вниманию данную табличку о подкормке различных сортов этого прекрасного овоща

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать

2022-01-21 09:22:00 Доброе утро! Отличного настроения

Больше советов тут - Моя дача
Не забудьте подписаться Открыть/Комментировать