Дневник дачника. Сад и огород

2021-02-07 09:09:03 С добрым утром!

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-06 20:10:00 САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ БАЛКОНОВ И ДОМАШНЕГО ОГОРОДА!

Садовая Жемчужина
Ультраранний детерминантный сорт (89-93 дня) для открытого грунта, балконов, лоджий и выращивания в домашних условиях (на подоконнике). Растение высотой 30-40 см, стелющееся; не нуждается в пасынковании; очень декоративно, особенно в период плодоношения. Плодоношение очень обильное (до 300-400 плодов за сезон). Плоды мелкие (15-20 г), розовые. Назначение сорта — универсальное. Может выращиваться, в том числе, в цветниках как декоративное растение.
Снегирек
Ультраскороспелый супердетерминантный сорт (80-90 дней) для открытого грунта, балконов и домашнего овощеводства. Может выращиваться безрассадным способом. Высота растения 25-30 см; пасынкование и формирование не требуется. Плоды массой 20-25 г, красные, очень сладкие. Назначение — универсальное.

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-06 17:19:00 ЧТОБЫ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ РОСЛИ КАК НА ДРОЖЖАХ

Сахар. Самый натуральный способ удобрений, для подкормки комнатных цветов. Сахар распадается на глюкозу и фруктозу. Именно глюкоза и делает чудеса. Она является источником энергии всех процессов жизнедеятельности растений. Для приготовления такой подкормки нужно развести 1 ст. ложку сахара в 0,5, литра воды или просто посыпать землю сахаром в горшке, а затем полить.
Касторовое масло. Идеально подходит для цветущих растений. Понадобится 1 чайная ложка касторового масла на 1 литр воды. Применении касторки: растения быстрее растут, красиво цветут и не болеют.
Древесная зола. Флористы рекомендуют ее для профилактики болезней растений. Самым распространенным способом использования золы является добавление ее в жидкость. Не большое количество, обычно это 100-150 грамм древесной золы разводят в ведре воды, перемешиваем и полив готов. Применять золу не чаще одного раза в месяц. Открыть/Комментировать

2021-02-06 15:09:06 Kaлeндapь пoceвa cемян нa 2021 гoд. Πoльзуйтecь)

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-06 13:00:20 Хрустящие чебуреки на кефире

Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Мука — на глаз
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.
2. Когда тесто станет густым, выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 минут на столе.
3. Начинка классическая: фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком.
6. Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-06 09:09:03 С добрым утром!

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-05 20:10:16 САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ БАЛКОНОВ И ДОМАШНЕГО ОГОРОДА!

Пигмей комнатный
Скороспелый детерминантный сорт (80-87 дней) для открытого грунта. Может выращиваться в качестве горшечной культуры на террасах, балконах, лоджиях; использоваться для домашнего овощеводства; высаживаться в уплотненных овощных и цветочных посадках (в бордюрах). Растение 25-30 см высотой, штамбовое, не требующее пасынкования. Может выращиваться безрассадным способом. Плодоношение обильное. Плоды массой около 25 г, красные, округлые, очень сладкие. Назначение сорта — универсальное.
Пиноккио
Скороспелый детерминантный сорт (90-95 дней) для балконов, лоджий, выращивания в домашних условиях. Может использоваться для уплотненных посадок в открытом грунте. Растение низкорослое (20-30 см), штамбовое, компактное, не требующее пасынкования. Плоды массой 15-20 г, округлые. Сорт примечателен своей декоративностью и урожайностью. Назначение — универсальное.


Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-05 17:19:01 ЧТОБЫ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ РОСЛИ КАК НА ДРОЖЖАХ

При выборе комнатного растения мы всегда обращаем внимание на внешний вид листьев и цветов, форму. Но каждое растение имеет свою индивидуальную энергетику, влияя на состояние человека. Красивое комнатное растение — это, прежде всего правильный уход и условия содержания. Даже небольшие погрешности в уходе могут привести к появлению коричневых сухих пятен или высыханию кончиков или краев листьев.
Так же не маловажную роль играет температура и влажность в комнате.
Вода — главная основа жизни всех растений. Для каждого вида растений полив должен быть индивидуален. Так же комнатные растения обязательно нужно подкармливать, если вы хотите красивого цветения и пышную листву.

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-05 15:09:01 КАК СОЗДАТЬ ОРЕХОВЫЙ САД

О ПОЧВЕ
Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя. Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы.
КАК РАЗМНОЖИТЬ
При желании можно размножить понравившийся сорт, приземлив отводки, и к концу лета они укоренятся. Такие отводки при высадке на постоянное место дают урожай уже через год и сохраняют все признаки материнского растения.
Можно размножить фундуки и семенами. Посеянные, они идеально акклиматизируются и будут устойчивы к превратностям погоды. Но зато урожай придется ждать пять-семь лет, и еще неизвестно, что за темная лошадка вырастет из этих семян.

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать

2021-02-05 12:09:02 Проверенный рецепт хачапури по-аджарски

Мука — 300 г,Соль, сахар — по ½ ч. л.,Быстродействующие дрожжи — 3 г
теплая вода — 200 мл,Растительное масло — 40 г
Для начинки:Сулугуни — 350 г,Мука — 1 ч. л.,Вода — до нужной конс.
Яйцо — 2 шт.,Сливочное масло — 20гр
Замешиваем тесто из муки, соли, сахара, дрожжей и воды.Порциями вводим масло и вымешиваем тесто до эластичности. Оставляем в тепле на 90 минут. Обминаем тесто и убираем на повторную расстойку.Смешиваем тертый сыр с мукой.Добавляем воду и растираем смесь в однородную массу. Подошедшее тесто делим на 2 части, округляем. Формируем лодочки и наполняем начинкой. Раскаляем духовку вместе с противнем для выпечки до 220–240 °C.Переносим хачапури на противень и выпекаем 15–22 минуты.Достаем хачапури из духовки и проделываем в начинке углубление. Добавляем в них по желтку с небольшим количеством белка.
Возвращаем в духовку еще на 1–2 минуты. При подаче поверх начинки выкладываем на хачапури по кусочку сливочного масла.

Дневник дачника Наш уютный чат Открыть/Комментировать