СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
Вкуснятина получается нереальная!
⠀
Ингредиенты:
2 куриных филе (~ 600 гр.)
1 помидор
30 гр сыра
Специи любимые по вкусу
Зерненая горчица в банке по вкусу
Сухая зелень по вкусу
Кунжут по вкусу
⠀
Приготовление:
Помидор режем пополам и затем пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу ( я не солила, можно добавить соль или соевый соус)и натираем филе.
Затем в разрезы вкладываем сыр и помидор.
Кладём филе на пекарскую бумагу и скручиваем ее по краям в виде «лодочек». Филе посыпаем сухой зеленью и кунжутом.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут(смотрите по своей духовке).⠀
Секрет сочности в «лодочках», там филе запекается в собственном соку и потом в нем же и остаётся.⠀
