Солёный свежесваренный кофе / Salty freshly brewed coffeeА вот и один из моих любимых рецептов свежесваренного кофе — вот прям кайфую с него
И если вас смущает наличие соли , то не спешите делать преждевременные выводы о данном напитке, прежде чем его попробуете.
Вот вам хоть бы для начала несколько причин:
усиливает вкус;
устраняет горечь;
поддерживает водно-солевой баланс организма.
Ингредиенты:
Кофейные зёрна 70 гр;
Молоко 300 мл;
Морская соль 1/3 ч.л;
Тростниковый сахар 3 ч.л;
Жидкая ваниль.
Способ приготовления:
В турку наливаем молоко;
Перемалываем кофейные зёрна и высыпаем поверх молока (шапочкой);
Сверху посыпаем солью и тростниковым сахаром;
Варим на среднем огне до тех пор, пока помол со дня турки не начнёт активно подниматься. Размешиваем ложкой и варим ещё 2-3 минуты;
Готово! Процеживаем кофе через сито и наслаждаемся, пока горяченькое
С любовью,
#danielfoodfamily или как вы любите
#готовитьсниматьжрать
