Перспективы рынка органической продукции - единая экосистема и маркировка
На первом Российско-Китайском Форуме здорового образа жизни прошла панельная дискуссия, на которой обсудили развитие органического сельского хозяйства и земледелия, а также экспорт российской органической продукции на китайский рынок.
«Для повышения качества продуктов питания важно создать единую, замкнутую экосистему, которая позволит с учетом российских технологий выращивания и масштабного потребления со стороны Китая создать рынок высококачественных продуктов питания, который будет развиваться между нашими странами без участия недружественных стран», - отметил модератор дискуссии, депутат Госдумы
Сергей Лисовский.
По оценкам отраслевых ассоциаций
рынок органической продукции можно назвать одним из самых перспективных в части инвестиций и динамики роста отрасли. Представитель НИФИ Минфина Инна Рыкова отметила, что к 2030 году потребление продукции только в Москве может превысить 100 млрд. рублей, из которых около 15% будет приходиться на молочную продукцию.
Однако на рынке есть одна огромная проблема - большая доля малых производителей работают в «серой» зоне, которая пока не поддается оценке. По мнению
Инны Рыковой, решить проблему может внедрение цифровой маркировки.
Подписывайтесь на Честный ЗНАК breaking news
