Камчатским рыбодобытчикам рассказали о том, как будет внедрять | Честный ЗНАК breaking news
Камчатским рыбодобытчикам рассказали о том, как будет внедряться маркировка икры
Газета «Рыбак Камчатки» рассказала камчатским рыболовам о том, зачем внедряется маркировка икры, и как она будет работать. Сегодня доля нелегальной икры составляет более 20%, по данным ВШЭ, этот показатель превышает 27,5%. Добытая незаконно икра зачастую поступает на прилавки без соблюдения технологий обработки и транспортировки, а также температурного режима хранения.
С предложением начать эксперимент по маркировке икры выступили сами компании рыбопромышленной отрасли и профильные ассоциации. Инициативу поддержали в Правительстве РФ, Совете Федерации, Государственной Думе, Росрыболовстве и ключевом рыбопромышленном регионе - Камчатском крае. В состав рабочей группы вошла Ассоциация добытчиков лососей Камчатки.
Проведение эксперимента не приведет к дополнительным затратам участников оборота: участие в эксперименте является добровольным и бесплатным (плата за код маркировки не взимается), а необходимое оборудование будет безвозмездно предоставлено оператором системы маркировки. Маркировка не окажет влияния на конечные цены на икру ни на стадии эксперимента, ни после того, как она станет обязательной. Более того, маркировка может стать фактором, который сдержит рост цен на икру, как это уже произошло в молочной отрасли, а легальные производители после внедрения маркировки смогут нарастить долю рынка и нарастить доходы, что перекроет любые возможные затраты. По оценкам НИФИ Минфина, затраты на маркировку одной упаковки икры не превысят 1,8 рубля. При средней цене на лососевую икру 5,5 тыс. рублей за килограмм, вклад маркировки в конечную стоимость банки икры составит показатель, примерно равный нулю.
Компании рыбопромышленной отрасли считают, что маркировка позволяет очистить рынок от нелегальной продукции, поэтому поддерживают предложение Минпромторга провести эксперимент по маркировке красной и черной икры и готовы в нем участвовать. За него высказались «Русский Икорный Дом», «Меридиан», «Романовское осетровое хозяйство», «Гурман-Гуру» и другие. Всего в эксперименте уже готовы принять участие более 30 компаний.
