сметанное печенье.
очень простое и нежное печенье, мы съели все за раз
получается где-то 12-15 штучек
вам понадобится:
100 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сахарной пудры
1 яйцо
50 гр сметаны 20%
220 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
смешиваем сливочное масло и сахарную пудру лопаткой до однородности.
добавляем яйцо - хорошо перешиваем.
далее добавляем сметану и также перемешиваем.
просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
убираем тесто в пакетик на пару часов в холодильник.
спустя два часа скатываем из теста шарики весом 35-40 гр, немного приминаем и выпекаем 20 минут при 180 гр.
у меня есть ещё один вариант печенья, надо снимать?)
#cozyvalery_сладкаявыпечка
