#есливечеромделатьнечего
послушайте паблик-ток об экологической ответственности ресторанов, который проводит Музей Москвы с владелицей Biologie (зеленая и красная звезды Michelin) Екатериной Алехиной
, шеф-поваром Björn (зеленая звезда и награда «Биб Гурман» Michelin) Никитой Подерягиным, поваром проекта «Еда спасет мир» Илья Шапиро…
Еще музей выпустил демифилогизирующий Капотню подкаст «Тоже Россия». Он посвящен текущей выставке, что из серии экспозиций про московские районы. Я не была в Капотне, но теперь очень хочется взглянуть на «уютную индустриализацию»
