Продолжаю тему ягод
И сегодня-ежевика Ежевику рекомендуют при сахарном диабете, воспалении суставов. Она ускоряет обмен веществ и снижает количество холестерина в крови, поэтому полезна при ожирении.
Ежевика хорошо влияет на нервную систему, нормализует сон.
Переспелые ягоды могут оказать слабительный эффект (что тоже иногда бывает нужным )
Ежевика может также вызывать аллергические реакции, ее не стоит употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, болезнями тонкого кишечника и желудка.
И конечно у этих ягод огромный витаминный и минеральный состав при небольшом количестве сахаров и углеводов вообще.
Про полифенолы забыла (моя ладонь окрашена соком ягод, это как раз полифенолы обладают таким красящим свойством)!!! Это мощный антиоксидант, обладает противоопухолевыми свойствами
Поэтому, если у вас нет аллергии и вы знаете, где купить (а может быть собрать на собственном участке ) хорошие ягоды-смело употребляйте! Сейчас сезон и 100-150 граммов в день, например с творогом, будут очень полезны!
