Не нужно иметь собачий нюх, чтобы почувствовать неповторимый аромат трюфеля даже через фотографии...
К нам приехали настоящие трюфели! Признаемся, новинки грандиозные — от ведущего производителя с мировым именем, семейной компании Сабатино Тартуфи из сердца итальянской Умбрии. Компания вот уже 110 лет поставляет трюфели лучшим шеф-поварам со всего мира.
А теперь мы привезли их к нам, ведь уверены: лучшие шеф-повары — это вы Цельный чёрный летний трюфель — интересный сам по себе, а в паре с пастой или выдержанным сыром — особенно. «Бриллиант земли», который расширяет представления о прекрасном. Во вкусе найдутся оттенки фундука, свежескошенной травы и землистые нотки.
Крем из летнего трюфеля — всего несколько граммов в соус или салат, а изысканность блюда повысится в разы. Ещё бы — в составе 70% трюфеля! А с ним — оливковое масло высшего качества.
Трюфельная приправа — молотый трюфель на базе плодов рожкового дерева. Прекрасна в своей универсальности — добавьте щепотку приправы к мясу или хумусу, и оно заиграет по-новому.
Оливковое масло с белым трюфелем — итальянское масло с экстрактом белого трюфеля. Экономичное в использовании — достаточно нескольких капель в омлет или пиццу, чтобы получить насыщенный вкус белых трюфелей.
Оливковое масло с чёрным трюфелем — в основе то же масло, но уже с экстрактом чёрного трюфеля (повод сравнить вкусо-ароматику!). Экономичное и насыщенное, рекомендуем попробовать с любимым салатом.
Паштет из грибов с чёрным летним трюфелем — создан из измельчённого летнего чёрного трюфеля, белых грибов и шампиньонов. Это не тот паштет, который густо намазывают на хлеб. Это изысканная закуска, которая требует более тонкого отношения. Добавьте немного паштета к любимым блюдам, чтобы придать им
(не побоимся этого слова) роскоши.
Кстати, мы готовим видео с нашим бренд-шефом, в котором хотим рассказать о трюфелях подробнее: например, с какого продукта начать знакомство с трюфелями?
Пишите вопросы в комментарии, а шеф ответит на самые интересные
