2022-09-01 16:08:14
Вот и наступил новый учебный год!
Мы уверены, что он пройдёт легко и просто
Мы подготовили вам интересный и простой рецепт обеда с собой:
Хот доги с домашним кетчупом
Ингредиенты
Сосиски 6 шт
Сыр чеддер 80 г
Лук 1/2 шт
Винный уксус 10 мл
Булочки для хот догов 6 шт
Баварская горчица 40 г
Сливочное масло
Растительное масло
Для домашнего кетчупа
Чеснок 2 зубчика
Протертые томаты 300 г
Яблочный уксус 40 г
Вустерский соус 30 г
Соль
Коричневый сахар 15 г
Кукурузный крахмал 5 г
Приготовление
Для кетчупа в сотейник налить консервированные томаты и добавить к ним чеснок пропущенный через пресс. Поставить сотейник на медленный огонь, влить уксус, вустерский соус, посолить и добавить сахар. Довести до кипения.
Крахмал развести с равным ему объемом холодной воды и влить тонкой струйкой в сотейник постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с огня. Дать соусу полностью остыть.
Лук нарезать тонкими полосками, замариновать с уксусом.
Булочки надрезать, смазать изнутри сливочным маслом и обжарить на сковороде гриль.
Сосиски также обжарить. Сыр натереть.
Внутрь булочек сложить лук, сыр, сосиски и полить соусами.
Это идеальный вариант для обеда с собой, согласны?
310 views13:08
W
