Закуска из кабачков.
КБЖУ на 100 гр.: 76/9,1/3/3,7.
Ингредиенты:
- Кабачки - 200 гр.
- Творог 1% - 250 гр.
- Перец болгарский - 150 гр.
- Чеснок 1-2 - зубчика.
- Соль, перец.
- Оливковое масло - 10 гр.
Приготовление:
1. Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Можно нарезать с помощью овощечистки.
2. Обжариваем с двух сторон по 30 секунд.
3. Измельчаем болгарский перец и чеснок. Смешиваем с творогом. Солим, перчим. Делаем рулетики.
