Сегодня Армяне всего мира отмечают самый красивый праздник -Де | @cooking_by_eteri

Сегодня Армяне всего мира отмечают самый красивый праздник -День Материнства и Красоты
А ещё сегодня Благовещение Пресвятой Богородицы — Христианский праздник, связанный с вестью о скором рождении Христа.
И в этот день я хочу от всего сердца пожелать ,чтобы каждая женщина ,которая увидит это видео , в этом году услышала долгожданную благую весть , и испытала счастье материнства

Это видео , 1% того,что делает практически каждая женщина ежедневно ,находясь дома и «не работая»,а еще готовит обеды и ужины , ходит за продуктами ,воспитывает детей, делает уроки с ними,стирает ,гладит и миллион других дел за день …про которые никто никогда не узнает , потому что «она же не работает» , «она сидит дома» .
Поэтому , милые мои ,любите и цените себя , не позволяйте никому обесценить вас и ваш труд и тогда в вашей жизни будет счастье

Ну а рецепт бисквитных панкейков будет ниже
2 яйца(отделяем белки от желтков )
60 гр молока
60 гр сахара
60 гр муки
пол чайной ложки разрыхлителя (без горки)
Отделяем белки от желтков . Взбиваем желтки с сахаром ,перемешиваем с мукой и молоком до однородности . А белки взбиваем отдельно до твердых пиков ( вообще можно Сахар добавлять не к желткам , а взбить с белками ). Затем аккуратно добавляем взбитые белки и легкими движениями перемешиваем . Далее выкладываем тесто на сухую или смазанную растительным маслом сковородку , добавляем 2-3 чайные ложки воды и жарим панкейки с двух сторон на медленном огне под крышкой примерно по 2-3 минуты . После того,как постоят , они немного опадают (это нормально, так как в идеале для их приготовления используют специальную мучную смесь ,а не обычную муку)