Рубленые куриные котлетки
⠀
Куриное филе (1 кг)
4 яйца
4 ст. л. манки
4 ст. л. майонеза (можно сметану)
4 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
Репчатый лук 1шт
⠀
Филе нарезаем на мелкие квадратики, примерно 1-2 см, к нему добавляем майонез, манку, специи, яйца и чеснок, закрываем пленкой пищевой и в холодильник минимум на три часа, можно и на ночь, ещё вкуснее будет. Перед жаркой, нарезаем мелко-мелко головку лука и отправляем к нашим будущим котлетам. Обжариваем на растительном масле, огонь средний, до золотистого цвета, обязательно после укладываем на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло впиталось.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты
