Свинина «Ароматная»
Ингредиенты:500 г свинины
350 г яблок
200 г лука
горчица (по вкусу)
перец
соль
растительное масло
Приготовление:Лук нарезать полукольцами.
Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать дольками.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить яблоки.
Тушить под крышкой в течение 10–15 минут.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Отбить.
Посолить, поперчить с двух сторон.
Смазать горчицей.
Лук и яблоки убрать из сковороды.
Выложить мясо.
Жарить до готовности (по 7–8 минут, с каждой стороны).
При подаче на мясо выложить яблоки и лук.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
