Как бы ни закрутили этот популярный продукт и под каким бы соу | Контрольная закупка

Как бы ни закрутили этот популярный продукт и под каким бы соусом и названием вам его ни продали (шаурма, шаверма, донер или ролл), две главные проблемы – наличие опасных бактерий и отсутствие маркировки – по-прежнему остаются нерешенными.

Исследование Роскачества выявило только одну безопасную шаурму – I Need Doner, произведенная в Москве.

Самой заразной оказалась шаурма из "Ашана". Именно в ней обнаружили смертельно опасный золотистый стафилококк S. aureus. Кишечная палочка нашлась в продукции 15 торговых марок:
Ozon fresh,
Restoria,
"Вкусвилл",
"Dostaевский",
"Мираторг",
"Глобус",
"Самая вкусная шаурма",
Chef Doner,
"Добрые съести",
"Кафе кебаб",
"Шаверленд",
"Шаверно",
"Кручу-верчу",
"Просто Вася",
"Super кебаб".

Для исследования "Роскачество" выбрало 29 образцов шаурмы из Москвы и Питера.