Торт 'Шоколад-вишня' Ингредиенты (бисквит на форму 22 см): | ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ: ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ

Торт "Шоколад-вишня"

Ингредиенты (бисквит на форму 22 см):
Темный шоколад - 200 г
Сливочное масло - 160 г
Яица - 6 шт
Сахар - 185 гр
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.⠀

Крем:
Темный шоколад - 130 г
Сливки (33-35%) - 300 г

Вишневая прослойка:
Размороженная или свежая вишня - 900 г
Сахар - 250-300 г
Картофельный крахмал - 3 ст.л.

Ганаш:
Сливки (33-35%) - 200 гр
Темный шоколад - 200 гр

Домашняя консервация | Наш уютный чат