МЕКСИКАНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ЗА 30 МИН Ингредиенты:
Фарш говяжий 700 гр
Тесто слоенное бездрож 500 гр
Кукуруза 80 гр
Томаты 500 гр
Острый соус парастоловых ложек
Соль, перец по вкусу
Сыр 150 гр
Зелень свежая 20 гр
Приготовление:
Слегка обжариваем лук, добавляем фарш и выпариваем от жидкости, но не пересушиваем, добавляем томаты, острый соус (какой есть, такой и добавляйте ) подсаливаем, перчим и добавляем кукурузу, перемешиваем, начинка готова . Берём слоенное бездрожжевое тесто, раскатываем, увеличиваем его примерно в два раза, убираем на противень с пергаментом (ХОРОШИМ ПЕРГАМЕНТОМ), сверху укладываем начинку, посыпаем тертым сыром, свежей зеленью и накрываем вторым слоем теста( второй слой раскатайте чуть больше ) закручиваем края, смазываем яйцом, и убираем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов
Домашняя консервация | Наш уютный чат
