Облегчаем рацион #тело Несмотря на весь ЗОЖ, я отмечаю праз | Ссылка на Компас
Облегчаем рацион
#тело
Несмотря на весь ЗОЖ, я отмечаю праздники. Потому что так хочу. Знаю, что мой образ жизни позволяет мне эти вещи и зажимать себя в рамки установок не буду. Поэтому на новый год спокойно позволяю себе почти что угодно, кроме того, что уже есть не могу, например, мяса.
Обычно после праздников всегда себе это компенсирую. Раньше в январе я занимался чистками, а-ля Полисорбом, последние годы без затей уходил на 3-4 дня в сухой голод. За это время организм вычистит все, что требуется вычистить и вернется в режим. Этого всегда достаточно. Даже более.
В этом году решил попробовать детокс при помощи сыроедения. Это когда вся пища исключительно сырая и свежая. То есть мы ничего не готовим, а едим как есть. Из бытовых приборов только блендер. Прошло две недели, могу дать обратку.
В целом, я давно к этому шел. Каждый год мой обычный рацион становится все легче и легче. Я не ем мясного, никаких полуфабрикатов, кондитерки, продуктов из белой муки, соли и сахара. При этом себя не заставляю, просто не хочется. А если съем, обычно чувствую, что не надо было. Так было с куриными яйцами этим летом. Мне потом долго казалось, что у меня в желудке два камня. Поэтому, чтобы стать сыроедом, по факту, пришлось отказаться только от молочки и хлеба.
Но сыроедом стать не смог. Понял, что не готов отказываться от хлеба. Его я пеку сам в хлебопечке на меду с изюмом, семечками, тмином и прочими вкусностями. Пост про хлеб был тут, могу дать свой рецепт. Кстати, есть хлеб из пророщенной ржи и гречи без сахара, дрожжей и консервантов, и он очень вкусный. Также понял, что иногда мне хочется горячего, например, супа или овощей на пару. Поэтому раз в день-два оставил горячее блюдо.
Это называется веганство. Короче, только овощи, фрукты, каши, салаты, супы, черный хлеб, соки, орехи, сухофрукты, грибы, ягоды, мед и всякие суперфуды.
Многие думают, что без мяса жить нельзя, и что вообще есть – непонятно. Меня часто спрашивали: блин, а что же ты ешь?? Тренер же искренне удивлялся, как можно заниматься кроссфитом без мяса. Почему-то многие думают, что вегетарианцы грызут исключительно один шпинат. Это стереотип. Разной еды полно! Веганских блюд тысячи и все они вкуснее и полезнее обычной котлеты с картошкой или макарон с мясом в разы. Рецептов супов, салатов, каш и вторых блюд тысячи! Есть йогурты, десерты, печенья, конфеты, даже пироги.
Смузи – это отдельный кайф, а блендер стал для меня настоящим открытием. В жизни бы не подумал, что это так вкусно. Всегда раньше казалось чем-то фитоняшным, для понта. Ещё вспомнил про ягоды! И чего я раньше их не ел, ведь дома всегда были? Узнал, что есть куча разных вкусных и полезных продуктов, про живые каши, урбечи, проростки, разные семена и суперфуды, это отдельная тема.
Нашел масла холодного ручного отжима в дубовой бочке, без нагрева и контакта с металлом. А фрукты – это тупо вкусно! У меня почти пропало понятие приемов пищи. Ем, когда хочется. Доставляет большое удовольствие пойти и в любое время съесть яблоко, виноград, банан или манго, погрызть семечек, орешков с медом. Стал больше потреблять сухофруктов.
Очень доволен. Никаких недомоганий, даже наоборот, ЖКТ работает, как часы, энергии полно. Ешь меньше, но вкуснее и чаще. Готовить и мыть посуду не надо! Тело стало пахнуть приятнее, даже грязное. Кстати, веганов с лишним весом я еще ни разу не видел. Все они почему-то довольные, подтянутые, здоровые и приятные люди.
Фанатиком становиться не собираюсь. Если вдруг захочется сыра или булки – съем. Но уже понимаю, что вряд ли. Добавлю, что никогда не надо себя заставлять и ограничивать. Именно поэтому некоторые при насильственном отказе от тяжелой пищи, ибо это типа полезно, болеют и страдают. Изменения должны произойти сначала в голове, тогда все ненужное отвалится само. А то, что человеку надо 300 грамм мяса в день, как говорит Минздрав – полная чушь. Из серии «прожить без воды можно три дня». Хотя, если вы в это верите, вам надо.
Сейчас закуп в гипере такой
@compastg Компас
https://mindcompass.ru/
