Лилия Гадельшина и Богдан Прокопчук снова проведут лекцию [воз | coffeeinmsk

Лилия Гадельшина и Богдан Прокопчук снова проведут лекцию [возможно, последнюю] с каппингом для любителей «Откуда в кофе вкусы и как их находить».
Лекция - «От ростка до чашки»
Научитесь различать между собой все этапы производства кофе, этапы обработки кофе, узнаёте какие факторы влияют на формирование вкуса чашки кофе и структурируете ваши знания

Вкусовая часть - открытые и закрытые каппинги
Открытый: познакомитесь с сортами из разных стран и почувствуете разницу между ними во вкусе, так же закрепите теорию полученную на лекции и разницу во вкусах от обработки
Закрытый: научитесь оценивать кофе по листам, описать вкус и попробуете по вкусу определить страну происхождения

Мероприятие для любителей и начинающих профессионалов

Лекторий на Пушкинской
18 июня суббота 13:00-16:00
3000р
запись в директ в Instagram, либо @liliyagv

@coffeeinmsk | #обучение