CigasTut - кулинарные статьи, рецепты и советы.

2021-11-28 16:14:36 считается, что стресс и тревога снижают качество мяса. продавцы подобных продуктов обязательно подчеркивают, что фарш получен из животных на свободном выгуле, а яйца — от мирных нецелованных куриц. если это так, то мясо современного человека не стоит даже и пробовать Открыть/Комментировать

2021-11-26 13:34:02 Мексиканский сыр Аньехо.
Звучит необычно, не правда ли? Конечно, не центральная Америка славится своими сырами, но поговорить о нём стоит. Данный сыр употребляют и молодым и выдержанным.
Этот сыр производят из козьего молока, но иногда производят из обезжиренного коровьего. Так как Мексика – страна пикантная, то по окончанию приготовления аньехо посыпают паприкой. Благодаря этой процедуре сыр имеет красную корочку и островатый вкус. У аньехо твердая текстура, поэтому его часто используют при запекании или жарке на гриле.
Чаще всего используют, как добавку к буррито, тако и энчиладе. Открыть/Комментировать

2021-11-25 18:07:26 В Петербурге продлили антиковидные ограничения до 31 января 2022 года, однако ввод QR-кодов в общепите отложили с 1 декабря до 27 декабря. Открыть/Комментировать

2021-11-25 18:07:26 Ну вроде хорошо, но плохо. Открыть/Комментировать

2021-11-25 13:51:54 Всём привет!
Я просто обожаю видео с японскими мастерами кулинарии. Каждое движение точное. Всё выверенно, идеально.
Вот вам одно из таких видео.
Угорь на гриле и карп.
Внимание, рекомендую смотреть сытыми!


Открыть/Комментировать

2021-11-18 18:37:24 Хочется срочно поехать в Гонконг – чтобы съесть пасту с вот этим 830-граммовым белым трюфелем, который за 103000 евро купил Умберто Бомбана, шеф ресторана Otto E Mezzo.
Куплен он был несколько дней назад на видеоаукционе в столице белого трюфеля, Альбе.

Заодно и организаторам хочется поклониться – все деньги они отдадут на благотворительность. Открыть/Комментировать

2021-11-15 17:40:52 Всём привет.
Длинююююющая статья на вечер.
О том, как обманывают на прилавках магазинов, выставляя одну рыбу за другую.
Всех благ!

https://maxnicol.livejournal.com/2643973.html Открыть/Комментировать

2021-11-11 12:30:00 Считается, что устричный соус придуман крестьянином Ли Кум Шан. Спасаясь от бандитов, Ли вынужден был переехать в деревню Наньшуй близ города Чжухай, что на западной стороне эстуария жемчужной реки, где открыл небольшой ресторан специализировавшийся на приготовлении местных устриц. Однажды, готовя суп, Ли надолго отвлекся, а вернувшись к горшку обнаружил там вместо супа дивно пахнущий густой соус, который был настолько вкусен, что удачливый повар начал специально готовить его на продажу. Очень быстро соус стал популярным, и Ли организовал ныне всемирно известную компанию Lee Kum Kee. Открыть/Комментировать

2021-11-10 15:01:01 Всём привет!
Статья навеяна новым Бондом.

https://telegra.ph/Lyubimye-napitki-Bonda-11-09 Открыть/Комментировать

2021-11-09 12:44:48 Всем привет!
Как многим известно в Телеграмме появилась реклама. Я её не вижу и фильтровать я её тоже не могу.
Это может быть всё что угодно от бинарных опционов и крипты до изучения английского или гаданий на кофейной гуще.
Я не отвечаю за неё и НЕ рекомендую переходить по ссылкам.
Надеюсь, Господин Дуров поменяет свою позицию по рекламе. Открыть/Комментировать