2023-04-17 08:30:51
У меня для вас подарок .
Рецепт ШОКОЛАДНОГО СОУСА.
Для приготовления шоколадного соуса нам потребуется:
- 1 стакан тертого шоколада (натурального!)
- 1 стакан сливок (20-33% жирности)
- 2 ст.л. сахара( лучше кокосового, у него карамельный вкус и низкий)
- 1/4 ч.л. соли
- паста ванили на кончике ножа( можно ванилин)
Приготовление:
1. В сотейник выливаем сливки и добавляем сахар и соль. Разогреваем на медленном огне, но не доводим до кипения.
2. Добавляем тертый шоколад и ваниль.
Ставим на небольшой огонь и перемешиваем до полного растворения шоколада.
3. Как только шоколад полностью растворится и соус станет однородным, убираем с огня и оставляем на пару минут, чтобы немного остыл.
4. Готовый соус можно хранить в холодильнике в герметичной емкости около
Он отлично подойдет для украшения десертов, блинов, панкейков, мороженого и других сладких блюд.
Ставьте и сохраняйте себе в копилочку.
47 views05:30
Ш
