蛋糕 dàngāo (дань гао) - торт 茶点 chádiǎn (чха дьень) - ч | Китайский для всех
蛋糕 dàngāo (дань гао) - торт
茶点 chádiǎn (чха дьень) - чай с вкусненьким
面包店 miànbāodiàn (мьень бао дьень) - булочная/пекарня
Вы видели пекарни в Китае? Эти bakery ммм ... Проходя мимо невозможно не зайти . Они всегда такие яркие, а какие красивые тортики и пирожные ! Эстетичные, милые, царские.
Моё знакомство с китайским тортиком случилось, когда я ещё училась в Китае . Увидев раз эти красивые торты, я захотела попробовать. Моё желание сбылось на дне рождении знакомого .
Впечатление было как и у всех иностранцев: мне не понравилось ! Это был безвкусный, странный, супер лёгкий десерт . И вишенка на торте - украшение помидорами черри . Тогда я решила, что просто неудачный кондитер .
Чуть позже я пробовала другие торты и история была та же: красивый вид, вкус оставляет желать лучшего. Посовещавшись со всеми знакомыми, был сделан вывод - китайские торты фигня !
Но знаете, что китайцы думают про наши торты? "Они слишком тяжёлые и сладкие. После них тяжело желудку ." Потому секрет китайского торта - лёгкость . Воздушный бисквит и крем из взбитых сливок. Всё. Почти никакой сладости. Такой торт более полезен для пищеварения . Единственный минус - странный вкус. Но это только для европейцев. Китайцам норма сладости в самый раз .
Я так и не полюбила китайские тортики, но нашла для себя много других вкусных десертов в пекарнях . Они так же лёгкие и воздушные будь то чизкейк или красный бархат. Всё равно в Китае эти десерты пекут по своей манере.
#десерт
@chinese_study
