Пробовали ли вы китайских мохнаторуких крабов? Это известнейши | Жданов Китай 🇨🇳

Пробовали ли вы китайских мохнаторуких крабов? Это известнейший осенний деликатес и рынок на 23 млрд долларов! Интересно, что в других частях мира их считают опасным инвазивным видом и вредителями.

Мы отправились на озеро Хунцзэху в провинции Цзянсу, чтобы лучше понять, как устроена эта индустрия: от разведения до продажи через лайвстримы. Лично я не любил их есть, очень не нравилось ковыряться и грызть все эти части. Но, оказывается, если есть правильно, то не так уж и сложно) А именно из этого региона крабы очень большие и вкусные!

Новый выпуск на ютуб канале LaowaiMe