Обычно люди крайне негативно относятся в глутамату, а ведь в ц | Шимпанзе

Обычно люди крайне негативно относятся в глутамату, а ведь в целом-то он вполне себе безобидный. Он ведь содержится и в томатах (даже которые косарь стоят), и во всеми обожаемом пармезане, и в соевом соусе, в который вы нещадно макаете свои любимые роллы. Не думаю, что если бы на маркировке этих продуктов был бы написан глутамат вы бы перестали их есть, верно? Как всегда вопрос вредности лежит в количестве. Но ложкой же вы глутамат есть не будете, да и не сможете, впрочем как и любую еду в избыточном количестве. Тогда чего бояться-то?