РЕЦЕПТ: МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ, от Анастасии Судьбининой, руководителя школы Чили Шоколад.
Я думаю, молочные коржики ела в детстве еще моя мама. Очень недорогой, простой и вкусный десерт до сих пор пользуется большой популярностью. Молочные коржики печет Вкусвилл, пекут хлебозаводы, пекут небольшие частные пекарни. После всех изысканных французских рецептов хочется коржика. Вкус детства, ни добавить, ни прибавить.
В молочном коржике важно, чтобы он был мягкий. Поэтому рекомендую делать коржики потолще, а хранить их в полиэтиленовом пакете. Если коржик высушить, он станет твердой и невкусной печенькой.
Рецепт в карусели!
Любите печь? Приходите на мастер-класс по торту Наполеон 9 марта! Ведёт сама Анастасия Судьбинина. Подробности и запись по ссылке: https://druziatesta.ru/event/tort-napoleon-prakticheskij-mastere-klass-novinka/
