Благодарностью всем нашим сотрудникам на ресторанах, которые к | Евгений Чернышенко ✨
Благодарностью всем нашим сотрудникам на ресторанах, которые каждый день по 12 часов трудятся, чтобы кормить тысячи наших гостей. Управляющим, менеджерам, кассиром, курьерам, поварам и хозяюшкам. Мало кто задумывается об этом, но простоять 12 часов готовя блюда, еще и помня все рецепты большого меню в голове - это большой труд. Проработать по 12 часов на кассе, улыбаясь каждому гостю, параллельно принимая поставки, координируя ресторан и многое другое - это не малый стресс и большой труд. Мало кто задумывается - но возить наши заказы на доставку, чтобы быстро привести клиентам еду - это большой тяжелый труд, особенно когда курьеры работают в дождь, в снег, в бурю, в +30 и в -20.
Благодарностью невозможно не упомянуть всех наших инвесторов и партнеров. Совершенно разные люди, с разных городов и даже стран, с разным достатком, разных возрастов и разной сферой деятельности. Но все эти люди в какой-то момент подписались на мой блог и со временем каждый стал нашим инвестором. Благодаря некоторым из наших инвесторов на самом деле мы существуем. Потому что были моменты, когда у нас как у стартапа банально закончилось финансирование, денег одолжить было мне уже негде и если бы мне не удалось договорится с некоторыми инвесторами, которые безумно поверили нас в период 1-го локдауна когда мы были в жопе - нас бы уже не было.
Благодарность нашим первым партнерам Франчайзи. Которые так же абсолютно безумно поверили в нас, не смотря на то, что у нас еще не была готова система франшизы и оцифрованы все процессы. Они просто поверили и присоединились первыми к этой большой истории, благодаря этому на них мы оттестировали много процессов взаимодействия и сейчас уже выстраиваем системную машину внутри компании. И сколько бы у нас не было десятков и сотен партнеров в будущем - наши первые Франчайзи навсегда войдут в нашу историю и все пережитые моменты будут помнится всю жизнь.
Благодарность нашим поставщикам, подрядчикам и всем кто так или иначе был за эти 2 года причастен к нашей истории. Много людей помогало, много людей выручало, много наших поставщиков поверили в меня когда на старте я им обещал, что мы сделаем сеть, лишь бы они дали нормальные условия и цены, в итоге за 2 года многие из них благодаря нам выросли в несколько раз и мы для многих стали ключевым клиентом, проходя вместе все локдауны и сложности. Эта партнерская синергия, которая меня очень вдохновляет.
Ну и конечно благодарность подписчикам данного блога, к сожалению в связи с постоянными ростом у меня до сих пор нет ни минуты времени активно заняться продвижением блога, иначе уже давно здесь бы было и 10 и 15 тысяч подписчиков, но тем не менее, многие из вас в этом блоге практически с первых месяцев. За эти 2 года в бот обратной связи я получил тысячи самых разных сообщений, от поддержки, до советов, пожеланий, конструктивной критики, предложений партнерства, инвестиций, рекомендаций полезных контактов и многое другое.
Практически все наши инвестора и партнеры пришли с этого блога, очень многие наши сотрудники пришли к нам в компанию благодаря рекомендациям своих друзей, которые подписаны на этот блог. И вообще если бы не было этого блога и понимания того, что мы все делаем публично - не факт, что Юджин Бургер сейчас был бы таким и с такими масштабами. Публичный блог очень дисциплинирует и мотивирует не сдаваться даже в самые сложные моменты, понимая, что столько людей искренне поверило в нас, и искренне переживают с большим интересом продолжают наблюдать за нашими результатами. Наверное это главная мотивация двигаться дальше.
