ГастроЦех

2022-06-09 10:44:14 Они существуют!

Существуют интересные места с классным коллективом и хорошими зарплатами Но в ресторан, где зарплата шефа 300-350к в месяц, ищут специалиста, у которого все клево со вкусом, с организаторскими способностями, который уверенно владеет не только ножом, но и Excel и iiko.

Какими ещё компетенциями должен обладать шеф, чтобы повысить свою ценность на рынке в 2022 году? Рассказываю в новом видео-формате.

Спойлер: для прокачки скиллов понадобится компьютер, школьный курс математики и несколько встреч с калькулятором, технологом и hr-ом.

Курс «Шеф-повар ресторана» , школа RestUp, автор Константин Опескин
https://clck.ru/q7zq8 Открыть/Комментировать

2022-06-07 13:51:19 Открыть/Комментировать

2022-06-07 13:50:46 Опрос

Я создавал канал с идеей подбирать рестораторам шеф поваров, пекарей и кондитеров, которые будут приносить результаты.

Почти за месяц в 8 крупных проектов уже подобрал шеф поваров, которых одобрили. И есть намерение развивать сообщество дальше.

Начать хочу с оформления аватарки и важно ваше мнение. Какую аватарку поставить ?

1 или 2 Открыть/Комментировать

2022-06-06 13:07:34 Новая вакансия
06.06
Постоянная работа для шефа кондитера / кондитера

Приглашаем
шеф кондитера на постоянную работу в кондитерском цеху, г. Москва, метро Полежаевская

Требования и задачи
Приготовление кондитерской продукции из ассортимента производства


Локация шефа
Рассматриваем местного шеф кондитера из Москвы

Стоимость работы
3000 - 4000 руб / смена.

Откликнуться на вакансию
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения.
89053644193, писать предварительно в Вотсап.

Подать свою вакансию, найти шефа
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения. Открыть/Комментировать

2022-06-06 10:35:01 Новая вакансия
06.06

Приглашаем
шеф повара на постоянную работу в новый строящийся итальянский ресторан, г. Самара

Требования и задачи
Разработать меню, обучить персонал
Обеспечивать вкус и качество блюд, современная подача блюд
Работа с поставщиками, закупка продукции и сырья, контроль качества
Знание стандартов и правил индустрии


Локация специалиста
Проезд и проживание оплачиваются

Стоимость работы
Зарплата 150 тр

Откликнуться на вакансию
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения.
89053644193, писать предварительно в Вотсап.

Подать вакансию, найти шефа
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения. Открыть/Комментировать

2022-06-03 11:40:29 Новая вакансия
03.06

Приглашаем
шеф повара на постоянную работу в небольшой семейный ресторан, г. Москва
График 5/2, плавающие выходные

Требования и задачи
Ответственный, горячий, фантазийный, «голодный» до работы шеф повар
Подбор и обучение персонала, работа с командой
Обеспечивать вкус и качество блюд, современная подача блюд
Разработка стандартов и регламентов работы
Работа с поставщиками, закупка продукции и сырья, контроль качества
Работа с проверяющими органами
Обновление меню
Ведение отчётности, проведение и разбор инвентаризации
Взаимодействие с администрацией зала и управляющим
Знание стандартов и правил индустрии
Энтузиазм и вовлечённость

Локация специалиста
Шеф повара рассматриваем только из Москвы.

Стоимость работы
Зарплата 130 тр, либо по договорённости

Откликнуться на вакансию
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения.
89053644193, писать предварительно в Вотсап.

Подать вакансию, найти шефа
https://t.me/@bteterevlev, только сообщения. Открыть/Комментировать